老豆腐的解释

词语：老豆腐

拼音：lǎo,dòu,fǔ,

①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。

②〈方〉北豆腐。