鸡蛋清的解释

词语：鸡蛋清

拼音：jī,dàn,qīng,

1.亦作"鸡蛋青"。亦作"鸡蛋清"。

2.鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。