大头菜的解释

词语：大头菜

拼音：dài,dà,tóu,tou,cài,

1.二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。