酿母菌的解释

词语：酿母菌

拼音：niàng,mǔ,jùn,jūn,

1.酵母。真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核﹑液泡等。酿酒﹑制酱﹑发面等都是利用酵母引起的化学变化。