拆账的解释

词语：拆账

拼音：chāi,cā,zhàng,

1. 旧中国服务、饮食等行业的工作人员没有固定工资,从营业额中按一定比例提取工资总额,再按职工的工作性质、工作种类、工作质量等进行分配。